این روزها در هر خانه‌ای مایکروویو پیدا می‌شود. از این وسیله بیشتر برای یخ‌زدایی گوشت و سبزیجات فریز شده استفاده می‌کنیم. همه ما حداقل یکبار از این وسیله برای گرم کردن یک تکه نان استفاده کرده‌ایم، اما آیا کارایی مایکروویو به همین موارد ختم می‌شود؟ برای پاسخ به این سوال باید گفت که مایکروویو شما بسیار توانمندتر از آن چیزی است که تصور می‌کنید. شما می‌توانید با استفاده از این وسیله کاربردی غذاهای خوشمزه‌ای تهیه کنید. در ادامه بعد از آشنایی با مایکروویو بوش دستورهای غذایی لذیذ و ساده‌ای را با شما در میان می‌گذاریم که شما را بیش از پیش به این ابزارکاربردی علاقه‌مند می‌کند. برای چشیدن طعم‌های جدید آماده شوید.
معرفی مایکروویو بوش
خرید محصولات باکیفیت یک تصمیم هوشمندانه و یک سرمایه گذاری بلند مدت است. یکی از این محصولات شگفت انگیز مایکروویو بوش است که در بازارهای مختلف جهان از جمله ایران توانسته گوی رقابت را از برندهای مشابه برباید.
مایکروویو با ارسال امواج خود در عمق یک سانتی متری مواد غذایی، به پخت سریع آنها کمک می‌کند. در این حالت هنگامی که گرما به مولکول‌های آب، چربی و قند موجود در مواد خوراکی برخورد می‌کند آنها را به ارتعاش و اصطکاک در می‌آورد.
در نتیجه گرما باعث پخت کامل قسمت‌های داخلی و خارجی غذا می‌شود. یکی از موارد بسیار مهم درباره مایکروویو بوش آن است که با ایجاد گرمای کافی علاوه بر پخت و مواد خوراکی به از بین بردن باکتری‌ها کمک می‌کند.
دستگاه مایکروویو بوش با تبدیل انرژی الکترومغناطیسی به انرژی گرمایی باعث پخت غذای شما می‌شود به این ترتیب به جای آن که بخش زیادی از زمان خود را صرف پخت و پز در آشپزخانه کنید به انجام کارهای دلخواهتان می‌پردازید.
مزایای استفاده از مایکروویو بوش
مهمترین مزیت استفاده از مایکروویو بوش ساده کردن آشپزی و فرایند پخت و پز است که با فشار دادن چند دکمه غذای شما طی مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آماده می‌شود. حالت‌های مختلف پخت غذا با استفاده از فناوری روز دنیا باعث شده مایکروفر بوش به یک دستگاه همه کاره تبدیل شود.
با توجه به سهولت استفاده از این دستگاه و قابل درک بودن اطلاعات موجود در دفترچه راهنما افراد زیادی خواستار خرید این محصول هستند. ظرفیت این دستگاه بر حسب میلی لیتر است که باعث افزایش کارایی آن شده است.
این مایکروفر مجهز به یک برنامه خودکار است که امکان پخت بیش از ۱۲۱ دستور غذایی را فراهم می‌کند به این ترتیب از مایکروویو بوش برای پخت انواع پیش غذا، اسنک، سوپ، برنج، غذای گوشتی، غذاهای دریایی، دسر و غذای گیاهی استفاده می‌شود.
مایکروویو بوش مجهز به فناوری انتقال گرمایی است که غذا را طی مدت کوتاهی و با کمترین دردسر آماده می‌کند. این دستگاه همچنین دارای قابلیت چرخ دوار برای پخت کباب است و امکان پخت انواع کباب از قبیل گوشت و کباب های گیاهی را فراهم می‌کند. مایکروویو بوش همچنین دارای قابلیت تمیز کنندگی خودکار است.
این کالا در مقایسه با مایکروفرهای گازی انرژی کمتری مصرف می‌کند. مهمترین ویژگی مایکروویو بوش آن است که امکان تهیه غذاهای رژیمی را فراهم می‌کند و غذایی سالم را در اختیار شما قرار می‌دهد.
معرفی 10 تا از غذاهای ساده و سریع که با مایکروویو بوش می‌توان پخت
اگر زمان کمی برای آشپزی دارید و می‌خواهید به سرعت به آماده کردن غذای خود بپردازید به سراغ پنج غذای ساده و سریع که با مایکروفر بوش می‌توان پخت، بروید. در ادامه به معرفی این غذاها می‌پردازیم.
بیشتر بخوانید: معرفی 5 تا از بهترین غذاهایی که می توانید با غذاساز بوش بپزید
سالمون کبابی
اگر شما هم از طرفداران پر و پا قرص غذاهای دریایی هستید لذت آماده کردن سالمون کبابی در مایکروویو بوش را از دست ندهید. مواد مورد نیاز برای تهیه سالمون کبابی به شرح زیر است:
- یک عدد فیله سالمون؛
- مقدار روغن زیتون؛
- چند برش لیمو ترش؛
- مقداری نمک و فلفل؛
- سبزیجات معطر.
پس از شستن فیله سالمون و خشک کردن آن، به کمک برس مخصوص آشپزی مقداری روغن زیتون روی آن بمالید و اجازه دهید عطر روغن زیتون را به خود جذب کند.
سپس به مقدار لازم روی آن نمک و فلفل بریزید و در مرحله آخر برش‌های لیمو ترش و سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید. بشقاب خود را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید و صبر کنید ماهی شما کاملا طلایی شود. اکنون غذای شما آماده است، نوش جان.
انچیلادا
یکی دیگر از غذاهای بی‌نظیر مکزیکی که در کمتر از ۱۵ دقیقه در مایکروویو بوش آماده می‌شود، انچیلادا است. مواد لازم برای تهیه این بشقاب مکزیکی به شرح زیر است:
- مقداری سس انچیلادا؛
- مقداری نان ترتیلا؛
- پنیر پیتزا؛
- مقداری گوشت پخته شده؛
- ادویه‌های دلخواه.
برای شروع باید نان ترتیلا را کف ظرف خود بچینید سپس روی آن را توسط سس انچیلادا بپوشانید. در مرحله بعد گوشت پخته شده و پنیر پیتزا را روی سس بریزید. مجدداً مقداری سس انچیلادا و ادویه‌ها را به مواد گوشتی اضافه کنید و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید.
ریزوتو
اگر ترجیح می‌دهید برنج خود را به سبک ایتالیایی سرو کنید پخت ریزوتو را در مایکروویو بوش به شما پیشنهاد می‌دهیم. مواد لازم برای پخت این بشقاب کلاسیک به شرح زیر است:
- مقداری برنج؛
- مقداری آب گوشت یا مرغ؛
- مقداری کره؛
- نمک و فلفل به مقدار کافی؛
- چند حبه سیر؛
- یک پیاز متوسط؛
- مقداری روغن زیتون.
پیاز و سیر خرد شده را در مقداری کره تفت دهید، پس از نرم شدن این سبزیجات باید برنج، آب گوشت، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.
سپس مواد خود را به مدت ۱۵ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید، در صورتی که پس از اتمام این بازه زمانی هنوز برنج شما خام است مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید نرم شود.
پس از اتمام پخت، در صورت تمایل، کمی پنیر پارمزان به این غذای خوشمزه اضافه کرده و با مرغ سوخاری نوش جان کنید.
گرانولا
صبحانه یکی از وعده‌های غذایی اصلی محسوب می‌شود و معمولاً تنوع بخشیدن به آن کمی دشوار است، اما با تهیه گرانولا منوی غذایی شما متنوع می‌شود. برای آماده کردن این صبحانه لذیذ به مواد زیر نیاز دارید:
- مقداری جو پوست کنده؛
- دانه‌های مغذی مانند پیکن؛
- مقداری عسل؛
- مقداری شکر قهوه ای؛
- مقداری آب آناناس؛
- مقداری بادام خرد شده؛
- ادویه‌جات معطر در صورت تمایل؛
- مقدار کشمش در صورت تمایل.
در یک کاسه مقداری شکر قهوه ای، عسل، آب آناناس، و ادویه بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس به مدت ۵ تا ۷ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید که به جوش بیایند. در مرحله بعد جو پوست کنده، انواع مغزیجات، و کشمش را با هم ترکیب کرده و به کاسه مورد نظر اضافه کنید.
سپس ظرف خود را درون مایکروویو بوش قرار دهید. پس از اتمام پخت، صبحانه خوشمزه خود را سرو کنید و در صورت تمایل برای تزیین آن از میوه‌های خشک استفاده کنید.
سیب زمینی کبابی
سیب زمینی جزو آن دسته از غذاهای ساده اما خوشمزه ای است که به سرعت آماده می‌شود، اگر به فکر آماده کردن سیب زمینی کبابی در مایکروویو بوش هستید این غذای خوشمزه را از دست ندهید. مواد لازم برای تهیه این غذا به شرح زیر است:
- چند عدد سیب زمینی درشت؛
- مقداری نمک
- مقداری کره؛
- مقداری روغن زیتون؛
- مقداری پیازچه؛
- مقداری پنیر پیتزا.
سیب زمینی‌ها را بشویید و خشک کنید، سپس به کمک چنگال چند خط روی آنها ایجاد کنید. توسط فرچه مخصوص آشپزی مقداری روغن زیتون به سیب زمینی‌ها بمالید.
روی ظرف مخصوص مایکروفر مقداری نمک بریزید، سیب زمینی‌ها را روی آن بچینید و به مدت ده دقیقه درون مایکروویو قرار دهید.
پس از آن که سیب زمینی‌ها نرم و کبابی شدند مقداری پنیر پیتزا روی آنها قرار دهید و چند دقیقه صبر کنید. به کمک چنگال آنها را له کنید و با پیازچه و کره نوش جان کنید.
پنیر و ماکارونی
ماکارونی جزو آن دسته از غذاهای بسیار پرطرفدار است که اکثر افراد طعم مطبوع آن را می‌پسندند، اگر شما هم جزو این گروه هستید لذت آماده کردن پنیر و ماکارونی در مایکروویو بوش را از دست ندهید.
برای تهیه این غذا که مدت ۵ دقیقه آماده می‌شود به مواد زیر نیاز دارید:
- نصف فنجان ماکارونی فرم دار؛
- نصف فنجان آب؛
- سه قاشق غذاخوری شیر؛
- مقداری نمک و فلفل؛
- یک چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده؛
- در صورت تمایل مقداری تره خرد شده برای تزیین
ماکارونی، آب و نمک را در فنجان مخصوص مایکروویو مخلوط کنید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در مایکروویو بوش قرار دهید.
سپس مقداری شیر، پنیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و به مدت ۳۰ ثانیه درون مایکروویو بوش قرار دهید. پس از اتمام پخت، ظرف خود با مقداری تره خرد شده تزیین کرده و نوش جان کنید.
کدو اسپاگتی و کوفته قلقلی
برای تهیه این بشقاب خوشمزه ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارید. مواد لازم برای تهیه کدو اسپاگتی و کوفته قلقلی به شرح زیر است:
- یک عدد کدو اسپاگتی؛
- یک قاشق غذاخوری روغن؛
- مقداری نمک و فلفل؛
- دوازده عدد کوفته قلقلی کاملاً پخته؛
- دو فنجان سس پاستا؛
- مقداری پنیر پارمزان؛
- مقداری جعفری تازه خرد شده.
کدو اسپاگتی را از وسط نصف کنید اما در صورتی که برش آن برای شما دشوار است چند سوراخ کوچک روی آن ایجاد ایجاد کنید و به مدت ۵ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید.
به کمک قاشق، دانه‌ها و قسمت‌های داخلی کدو اسپاگتی را خارج کنید و مقداری روغن، نمک و فلفل را به همه سطوح آن بمالید.
به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را درون مایکروویو بوش قرار دهید و کمی صبر کنید کدو نرم و از پوست جدا شود. به کمک چنگال کدو اسپاگتی را به رشته‌های باریک تقسیم کنید.
کوفته قلقلی ها را با سس پاستا مخلوط کنید، روی آنها را بپوشانید و به مدت ۲ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید. مخلوط کوفته قلقلی و سس پاستا را روی کدو اسپاگتی بریزید و با جعفری خرد شده و پنیر پارمزان تزیین کنید.
ساندویچ تخم مرغ برای صبحانه
مواد لازم برای تهیه این ساندویچ خوشمزه به شرح زیر است:
- سه چهارم فنجان سفیده تخم مرغ یا یک عدد تخم مرغ همزده؛
- مقداری برگ اسفناج تازه؛
- مقداری پنیر سیر؛
- دو برش گوجه فرنگی؛
- دو تا چهار برش آووکادو؛
- مقداری نمک و فلفل؛
- یک عدد نان بیگل.
نان بیگل را درون مایکروویو بوش قرار دهید و صبر کنید کمی طلایی شود. تخم مرغ‌ها را با نمک، فلفل و برگ اسفناج مخلوط کنید و به مدت ۹۰ ثانیه در مایکروویو بوش بپزید.
هنگامی که مخلوط تخم مرغ پف کرد و آنها را از مایکروویو خارج کنید. کمی پنیر سیر را روی نان بیگل قرار دهید و مخلوط تخم مرغ را به آن اضافه کنید سپس برش‌های گوجه فرنگی و آووکادو را روی آن بگذارید و نوش جان کنید.
املت در فنجان
اگر شما هم از طرفداران پروپاقرص املت هستید این دستور لذیذ را از دست ندهید:
- دو عدد تخم مرغ؛
- نصف یک عدد فلفل دلمه خرد شده؛
- چند برش سوسیس خرد شده؛
- یک چهارم فنجان اسفناج تازه خرد شده؛
- مقداری نمک و فلفل.
برای تهیه این املت خوشمزه که طی مدت سه دقیقه آماده می‌شود باید همه مواد لازم را با هم مخلوط کنید و درون فنجان مخصوص مایکروویو بریزید. دو تا سه دقیقه صبر کنید سپس غذای شما آماده است.
مرغ کسادیا
اگر یک بار غذای مکزیکی را امتحان کرده باشید عطر و طعم فوق العاده آن را هرگز فراموش نمی‌کنید. مرغ کسادیا یکی از غذاهای پرطرفدار مکزیکی است که طی مدت ۴ دقیقه آماده می‌شود. مواد لازم برای آماده کردن این غذای فوری به شرح زیر است:
- دو عدد تورتیلای متوسط؛
- نصف فنجان مرغ پخته ریش ریش شده؛
- نصف فنجان فلفل دلمه خرد شده؛
- یک قاشق غذاخوری ادویه تاکو؛
- یک چهارم فنجان پنیر چدار.
تورتیلا را درون مایکروویو بوش قرار دهید و صبر کنید کمی ترد شود. مرغ، فلفل دلمه و ادویه تاکو را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه درون مایکروویو قرار دهید.
مخلوط مورد نظر را به صورت یکسان روی همه سطوح تورتیلا قرار دهید و روی آن کمی پنیر بگذارید. لایه دیگر تورتیلا را روی مواد قرار دهید و به مدت ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه درون مایکروویو بگذارید. غذای مکزیکی شما آماده است.
قیمت مایکروویو بوش چقدر است؟
با توجه به تنوع بالای قابلیت‌های مایکروویو بوش، قیمت محصول به طرز قابل توجهی بیشتر از سایر محصولات مشابه است. به عنوان مثال مایکروویو بوش مدل HMT84G4519 ارزان‌ترین مدل موجود در بازار است که به قیمت ۶ میلیون تومان به فروش می رسد.
قیمت مایکروویو توکار بوش مدل CMG656BS1B حدود ۳۴ میلیون تومان و مدل BEL634GS1 حدود ۲۳ میلیون تومان است. برای خرید مایکروویو بوش باید با توجه به نیازهای خود و ویژگی‌های این محصول، دستگاه مورد نظر را خریداری کنید.
طول عمر مایکروویو بوش چقدر است؟
از زمان تولید محصول تاکنون، مایکروویو بوش در منازل اکثر افراد دیده می‌شود و با توجه به سهولت استفاده و تنوع بالایی که دارد بسیار پرطرفدار است. صرف نظر از نوع و مدل مایکروویو بوش، معمولاً طول عمر آن بیش از ۱۰ سال است. با این حال در صورتی که به خوبی از دستگاه خود نگهداری کنید مدت بیشتری از ویژگی‌های منحصر به فرد آن بهره‌مند می‌شوید.
نکات مهم قبل از خرید مایکروویو بوش
خرید یک مایکروفر به شما لذت آماده سازی غذا طبق ذائقه شخصی را می‌دهد به عنوان مثال اگر می‌خواهید غذای شما کاملاً برشته شود تنظیمات ویژه دستگاه نتیجه دلخواه تان را ایجاد می‌کند. از سوی دیگر مایکروفر بوش مجهز به قابلیت تمیز کردن هوشمند است که پس از آماده شدن غذا، با دردسر تمیز کردن مواجه نمی‌شوید.
با این حال بهتر است قبل از خرید مایکروویو بوش موارد زیر را مد نظر قرار دهید:
- اگر تعداد قابلیت‌های دستگاه برای شما اهمیت دارد از خرید مایکروفر بوش سری ۴ و ۶ غافل نشوید زیرا یک وسیله کاربردی برای استفاده روزمره است البته مایکروفر بوش سری ۸ ویژگی‌های جدیدتری دارد مانند برنامه های پیش فرض، قابلیت هوای گرم و پخت همه قسمت‌های غذا به صورت همزمان؛
- این دستگاه در اندازه‌های مختلف راهی بازار شده است به همین دلیل باید با توجه به اندازه آشپزخانه خود به انتخاب مایکروفر مناسب بپردازید؛
- توان قدرت مایکروفر بوش را بررسی کنید، هرچه ولتاژ آن بالاتر باشد عملکرد بیشتری دارد؛
- در صورتی که تنها زندگی می‌کنید یا خانواده کوچکی دارید خرید مایکروویو بوش ۲۸ لیتری بهترین گزینه برای شما محسوب می‌شود زیرا همه ویژگی‌های یک مایکروویو استثنایی را دارد؛
- اگر فقط از مایکروویو بوش برای گرم کردن غذا یا پخت غذاهای کوچک استفاده می‌کنید مایکروفر با توان متوسط را انتخاب کنید اما به خاطر داشته باشید که برای آماده کردن کامل مواد غذایی به مایکروویو بوش با توان قدرت بالا نیاز دارید.
کلام آخر
در صورتی که قصد خرید یک مایکروویو همه کاره را دارید که پاسخگوی همه نیازهای شما باشد، خرید مایکروویو بوش به شما توصیه می‌شود. این محصول بر پایه آخرین فناوری روز دنیا ساخته شده است که ویژگی‌های متعدد آن باعث صرفه جویی در زمان آشپزی می‌شود. بدون شک محصولات بوش از جمله مایکروویو بوش با هدف راحت تر کردن زندگی و خرید زمان بیشتر برای مشتری به منظور انجام سایر امور روزمره طراحی شده‌اند. اگر برای خرید مایکروویو بوش به راهنمایی نیاز دارید با مشاوران خانه بوش نمایندگی بوش در تهران در اربتاط باشید.
